吉林省地处我国东北中部，松花江畔，吉林一称，即为满词沿江之意。
吉林地理风物，从东到西，各具风采。东部长白山区，素以“林海雪原”著称，是著名的江城吉林和松花湖、白头山天池胜景，是关外颇有特色的名胜游览区，又是东北三宝人参、鹿茸、貂皮的主要产地。
中部是松辽平原“粮豆之乡”，以城市绿化著称的吉林省府长春，座落在这里。
西部是广阔的草原牧区与内蒙古哲里木盟相接、吉林地区，西周时为肃慎地。
汉时期高句丽地方政权和唐代的渤海国前期都城，则分别在本省长白山区和集安、敦化、珲春、临江、和龙等地。这一带古城址等历史遗存十分丰富。近年在渤海国时期的公主墓中发现大批壁画和铜器等珍贵文物。长白山区还是我国朝鲜族、满族文化的发祥地区之一。
还有梨树县的叶赫古城，四平市西南的山门风景区，通化市的靖宇 陵园，通榆县的“丹顶鹤故乡”，向海自然保护区等，都是吉林的旅游胜地。
吉林冬季冰雪旅游精品线路一览
1、长春净月潭冰雪运动乐园——长影世纪城——长春雕塑公园——一汽实业。
2、长春莲花山滑雪场(滑雪、温泉)——伪满皇宫博物院——文化广场、伪满八大部参观。
3、吉林市观赏雾凇——北山冰雪大世界——陨石博物馆——吉林文庙——北大湖滑雪场(或选择松花湖滑雪场、五家山滑雪场、莲花山滑雪场)滑雪。
4、查干湖观赏渔工凿冰下网——长山明珠园——参观松花江大桥——妙因寺——查干湖观赏冬网出鱼——滑雪场滑雪。
5、通化千叶湖——通化滑雪场——高句丽博物馆——五号墓壁画——将军坟——好太王碑
6、通化红色之旅：靖宇陵园——抗日将领王凤阁碑——“空军战魂”高志航纪念馆
7、赴长白山北坡观雪凇区-长白瀑布-天池-洗温泉-品尝温泉煮鸡蛋-高山滑雪和参与雪上活动。
8、白山市区——太平湖景区——华审生态园——临江溪谷山庄——鸭绿江国际大桥——大栗子溥仪退位遗址。
9、白山市区——龙山湖景区——中朝云峰电站——集安高句丽世界文化遗产——朝鲜。
10、白山市区——抚松仙人桥温泉——露水河狩猎场狩猎——露水河漂流——长白山西坡。
11、延吉——长白山雪域王国游(观冰雪天池、冰川瀑布、雪谷温泉,体验森林滑雪,乘雪地摩托逛林海雪原,坐雪地自行车,滑雪圈雪撬板,洗露天温泉)——和平雪场滑雪游(高中初级滑雪,乘雪地摩托,坐马拉爬犁,玩冰车冰猴,滑溜索,品民餐,看歌舞,参加篝火晚会)
12、延吉(市内观冰雕、韩国商品中心购物、美食街品尝狗肉、烧烤等朝鲜族特色食品)——汪清满天星滑雪场(高中初级滑雪,乘雪地摩托,坐雪圈等冰雪娱乐活动)
吉林各地土特产一览
软枣猕猴桃
软枣猕猴桃别名软枣子、猕猴梨，为猕猴桃科落叶藤本植物。李时珍曾在《本草纲目》中生动的描述过猕猴桃名称的由来“其形如梨，其色如桃，猕猴喜食，故有诸名。”软枣猕猴桃产于吉林省长白山区各县，是长白山区著名的经济野果之一。另外长白山区还有两种软枣猕猴桃的同属植物——狗枣猕猴桃和葛枣猕猴桃，与软枣猕猴桃相似，三种植物皆可做水果食用，唯葛枣猕猴桃生食稍有辛辣味，需经霜以后才会变甜。
越桔
越桔性耐高寒，具有寒地植物的特征，生于海拔900-2000米的针阔混交林或针叶林下，在安图、和龙、抚松、长白等地均有分布。越桔有“北国红豆”之美称。8月，正是旅游旺季，在越桔成片生长的地方，浓绿光亮的密叶之中，点缀着粒粒鲜红明亮的小果，分外娇艳美丽。越桔叶含熊果甙、熊果酸等多种成分，具有消炎、利水的功效，可入药，主治尿道炎等症。越桔的叶经加工亦可代茶用。越桔的果清香多汁，酸甜可口，含人体所需的多种维生素、葡萄糖、有机酸等，可鲜食，也可酿酒，制果酱。
山葡萄
山葡萄又名野葡萄，是葡萄科落叶藤本。藤可长达15米以上，树皮暗褐色或红褐色，藤匍匐或援于其它树木上。果为圆球形浆果，黑紫色带兰白色果霜。花期5-6月，果期8-9月。山葡萄喜生于针阔混交林缘及杂木林缘，在长白山海拔200-1300米间经常可见，主要分布于安图、抚松、长白等长白山区各县。果熟季节，串串圆圆晶莹的紫葡萄掩映在红艳可爱的秋叶之中，甚为迷人。山葡萄含丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素，生食味酸甜可口，富含浆汁，是美味的山间野果。山葡萄是酿造葡萄酒的原料，所酿的葡萄酒酒色深红艳丽，风味品质甚佳，是一种良好的饮料。
苹果梨
延边苹果梨主产于吉林省延边朝鲜族自治州。果形扁圆，果面带有点状红晕。酷似苹果，故名苹果梨。延边苹果梨系由1921年从朝鲜引种6棵梨的接穗，与今龙井市桃源乡小箕村的耐寒山梨嫁接而成的，当时仅成活3棵，后经几代人的精心培植，不断选育，使苹果梨的栽培得到了迅猛的发展。苹果梨树喜冷凉湿润的气候，耐高寒。地处长白山脉的延边朝鲜族自治州为苹果梨树的生长提供了良好的生态环境。苹果梨的最大特点是果大肉多，果核小，无死细胞，肉色乳白，汁液丰富，甜酸适度并耐储。含丰富的维生素C及B1 B2等多种维生素和钙、磷、铁等成分，营养丰富，有润肺、消痰、止咳、降火、清心、利尿之功效，还能增进食欲、助消化，对体虚、津液不足者颇益。又可制果酱、果脯、果酒、罐头等。做朝鲜风味的辣白菜时拌上几片苹果梨，可使风味小菜更加爽口。1985年农牧渔业中召开全国苹果梨的检评会，延边苹果梨被评为全国第一优质梨，出口香港等地，以其汁多果脆在香港市场上被评为“吉林甜梨”。
鹿制品
吉林省长白山有两种鹿，一种个体小、身上有白色斑点，状如梅花，故称梅花鹿；另一种体型较大，身上无白斑，称为马鹿。鹿茸是名贵的中药材，有生精补髓、滋血助阳、强筋健骨之功效，是优良的补品。近年来，以鹿和鹿茸为原料的制品发展较快。吉林省的鹿茸酒、参茸虎骨丸、鹿尾巴精、鹿胎膏等产品深受国内外用户的欢迎。
梅花鹿是一种珍贵的动物。鹿的全身都是宝，鹿茸是养生滋补的佳品。
狗肉汤
在吉林的朝鲜饭店，所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉，一天一炖，没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉，名堂多了，狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉，一碗狗肉汤可少不了，这一碗汤入口，回味一下，觉得鼻腔里都有了香气这狗肉才会越吃越香。
吉林省地处我国东北中部，松花江畔，吉林一称，即为满词沿江之意。
吉林地理风物，从东到西，各具风采。东部长白山区，素以“林海雪原”著称，是著名的江城吉林和松花湖、白头山天池胜景，是关外颇有特色的名胜游览区，又是东北三宝人参、鹿茸、貂皮的主要产地。
中部是松辽平原“粮豆之乡”，以城市绿化著称的吉林省府长春，座落在这里。
西部是广阔的草原牧区与内蒙古哲里木盟相接、吉林地区，西周时为肃慎地。
汉时期高句丽地方政权和唐代的渤海国前期都城，则分别在本省长白山区和集安、敦化、珲春、临江、和龙等地。这一带古城址等历史遗存十分丰富。近年在渤海国时期的公主墓中发现大批壁画和铜器等珍贵文物。长白山区还是我国朝鲜族、满族文化的发祥地区之一。
还有梨树县的叶赫古城，四平市西南的山门风景区，通化市的靖宇 陵园，通榆县的“丹顶鹤故乡”，向海自然保护区等，都是吉林的旅游胜地。
吉林冬季冰雪旅游精品线路一览
1、长春净月潭冰雪运动乐园——长影世纪城——长春雕塑公园——一汽实业。
2、长春莲花山滑雪场(滑雪、温泉)——伪满皇宫博物院——文化广场、伪满八大部参观。
3、吉林市观赏雾凇——北山冰雪大世界——陨石博物馆——吉林文庙——北大湖滑雪场(或选择松花湖滑雪场、五家山滑雪场、莲花山滑雪场)滑雪。
4、查干湖观赏渔工凿冰下网——长山明珠园——参观松花江大桥——妙因寺——查干湖观赏冬网出鱼——滑雪场滑雪。
5、通化千叶湖——通化滑雪场——高句丽博物馆——五号墓壁画——将军坟——好太王碑
6、通化红色之旅：靖宇陵园——抗日将领王凤阁碑——“空军战魂”高志航纪念馆
7、赴长白山北坡观雪凇区-长白瀑布-天池-洗温泉-品尝温泉煮鸡蛋-高山滑雪和参与雪上活动。
8、白山市区——太平湖景区——华审生态园——临江溪谷山庄——鸭绿江国际大桥——大栗子溥仪退位遗址。
9、白山市区——龙山湖景区——中朝云峰电站——集安高句丽世界文化遗产——朝鲜。
10、白山市区——抚松仙人桥温泉——露水河狩猎场狩猎——露水河漂流——长白山西坡。
11、延吉——长白山雪域王国游(观冰雪天池、冰川瀑布、雪谷温泉,体验森林滑雪,乘雪地摩托逛林海雪原,坐雪地自行车,滑雪圈雪撬板,洗露天温泉)——和平雪场滑雪游(高中初级滑雪,乘雪地摩托,坐马拉爬犁,玩冰车冰猴,滑溜索,品民餐,看歌舞,参加篝火晚会)
12、延吉(市内观冰雕、韩国商品中心购物、美食街品尝狗肉、烧烤等朝鲜族特色食品)——汪清满天星滑雪场(高中初级滑雪,乘雪地摩托,坐雪圈等冰雪娱乐活动)
吉林各地土特产一览
软枣猕猴桃
软枣猕猴桃别名软枣子、猕猴梨，为猕猴桃科落叶藤本植物。李时珍曾在《本草纲目》中生动的描述过猕猴桃名称的由来“其形如梨，其色如桃，猕猴喜食，故有诸名。”软枣猕猴桃产于吉林省长白山区各县，是长白山区著名的经济野果之一。另外长白山区还有两种软枣猕猴桃的同属植物——狗枣猕猴桃和葛枣猕猴桃，与软枣猕猴桃相似，三种植物皆可做水果食用，唯葛枣猕猴桃生食稍有辛辣味，需经霜以后才会变甜。
越桔
越桔性耐高寒，具有寒地植物的特征，生于海拔900-2000米的针阔混交林或针叶林下，在安图、和龙、抚松、长白等地均有分布。越桔有“北国红豆”之美称。8月，正是旅游旺季，在越桔成片生长的地方，浓绿光亮的密叶之中，点缀着粒粒鲜红明亮的小果，分外娇艳美丽。越桔叶含熊果甙、熊果酸等多种成分，具有消炎、利水的功效，可入药，主治尿道炎等症。越桔的叶经加工亦可代茶用。越桔的果清香多汁，酸甜可口，含人体所需的多种维生素、葡萄糖、有机酸等，可鲜食，也可酿酒，制果酱。
山葡萄
山葡萄又名野葡萄，是葡萄科落叶藤本。藤可长达15米以上，树皮暗褐色或红褐色，藤匍匐或援于其它树木上。果为圆球形浆果，黑紫色带兰白色果霜。花期5-6月，果期8-9月。山葡萄喜生于针阔混交林缘及杂木林缘，在长白山海拔200-1300米间经常可见，主要分布于安图、抚松、长白等长白山区各县。果熟季节，串串圆圆晶莹的紫葡萄掩映在红艳可爱的秋叶之中，甚为迷人。山葡萄含丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素，生食味酸甜可口，富含浆汁，是美味的山间野果。山葡萄是酿造葡萄酒的原料，所酿的葡萄酒酒色深红艳丽，风味品质甚佳，是一种良好的饮料。
苹果梨
延边苹果梨主产于吉林省延边朝鲜族自治州。果形扁圆，果面带有点状红晕。酷似苹果，故名苹果梨。延边苹果梨系由1921年从朝鲜引种6棵梨的接穗，与今龙井市桃源乡小箕村的耐寒山梨嫁接而成的，当时仅成活3棵，后经几代人的精心培植，不断选育，使苹果梨的栽培得到了迅猛的发展。苹果梨树喜冷凉湿润的气候，耐高寒。地处长白山脉的延边朝鲜族自治州为苹果梨树的生长提供了良好的生态环境。苹果梨的最大特点是果大肉多，果核小，无死细胞，肉色乳白，汁液丰富，甜酸适度并耐储。含丰富的维生素C及B1 B2等多种维生素和钙、磷、铁等成分，营养丰富，有润肺、消痰、止咳、降火、清心、利尿之功效，还能增进食欲、助消化，对体虚、津液不足者颇益。又可制果酱、果脯、果酒、罐头等。做朝鲜风味的辣白菜时拌上几片苹果梨，可使风味小菜更加爽口。1985年农牧渔业中召开全国苹果梨的检评会，延边苹果梨被评为全国第一优质梨，出口香港等地，以其汁多果脆在香港市场上被评为“吉林甜梨”。
鹿制品
吉林省长白山有两种鹿，一种个体小、身上有白色斑点，状如梅花，故称梅花鹿；另一种体型较大，身上无白斑，称为马鹿。鹿茸是名贵的中药材，有生精补髓、滋血助阳、强筋健骨之功效，是优良的补品。近年来，以鹿和鹿茸为原料的制品发展较快。吉林省的鹿茸酒、参茸虎骨丸、鹿尾巴精、鹿胎膏等产品深受国内外用户的欢迎。
梅花鹿是一种珍贵的动物。鹿的全身都是宝，鹿茸是养生滋补的佳品。
狗肉汤
在吉林的朝鲜饭店，所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉，一天一炖，没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉，名堂多了，狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉，一碗狗肉汤可少不了，这一碗汤入口，回味一下，觉得鼻腔里都有了香气这狗肉才会越吃越香。
