晚上就冲去传说中的第一市场老客缘吃海鲜~
见到了传说中的老板。 人很好,虽然很忙还是陪我们去买了海鲜,重点讲下菜吧~
椒盐鱿鱼:这个是重点菜,味道非常赞!稍微是有点油,但是连我这样很少吃油炸食品的mm都吃了很多,可见味道确实非常好~ 老公买了2条鱿鱼,差不多1斤,好像是25块左右。
椒盐濑尿虾:大概是濑尿虾吧,我也不懂,一节节的很大的虾,也是椒盐味的,很好吃,就是难免有点咸,没办法,淡了就不入味了,吃多了觉得剥壳有些累,买了1斤,40块。
石斑鱼:买了条小的石斑,石斑一般是40块一斤,老虎斑还要贵,我们买的这个据说是野生的,45块一斤,其他摊位的石斑都太大了,所以我们就买了这条,6两,好像是25块左右。清蒸的放了很多蒜泥,味道非常好,鱼肉又很鲜嫩,我以前不吃蒜泥的都吃了很多。
带子3个8块,有点像蒜蓉粉丝扇贝的做法,放了蒜蓉和粉丝,味道也很好。
革命野菜:我以为是叫五指山野菜,但是卖菜的说叫革命野菜,5块钱2捆,也是放蒜泥炒的,这个我觉得一般。
材料加起来好像100左右,加工费50,老公还买了一扎木瓜汁,超好喝的,才20块,吃得好满足~ 觉得排挡真不错啊,和饭店里比起来东西都好便宜呢~ 哈哈
26号走之前又去吃了顿午饭,中午人少了很多,不过老板的店里依旧是人气最旺的~
仍旧是椒盐鱿鱼,做起来挺费时间的,还好我们时间够充裕~第二次吃味道还是很好,老公还说本来以为第二次吃满足感会下降呢,结果发现还是可以打满分的呢!
这次的蔬菜要了四角豆,超好吃,也是加蒜泥炒的,材料有些贵,半斤要8块,不过比野菜好吃。
买了两只和乐蟹33块,55块一斤,炒的,味道不错,有很多膏和旺~
然后买了条苏眉鱼,这鱼是绿色的,很好看,也很好吃,价钱忘记了,我觉得和石斑味道差不多,都很鲜嫩。
另外还买了芒果螺和象鼻蚌,4个象鼻蚌16块,味道很好,比芒果螺好多了,芒果螺有些老了呢。。。
材料加起来一共116块,加工费35,这次买了半扎芒果汁半扎木瓜汁,好好喝~(果汁是店里买滴~)