西宁城市美食
　　
      西宁的餐饮，在西北也是小有名气。当地人大多用本地的土特产品作原料，因此饮食风味独特。尤其是民族特色菜肴和地方风味小吃：如殷凉粉、余酿皮、康猪肉、李羊头、辛酸槽、宋精兑等，大多经济实惠，这些小吃，共同的特点是用姓氏命名，明显地揭示出个体经营的特色。
      西宁的一些高档餐馆还经营高原风味佳肴：蜂尔里脊、蛋白虫草鸡、鸳鸯芙蓉发案、酥合龙、清汤羊肚、人参羊筋、松鼠鲤鱼、金鱼发菜、菊花鲤鱼、烤羊肉等。这其中虽然有些是名贵菜肴，但有很多已成为大众家常菜。除上面所说的有名风味小吃外，西宁还有杂碎、煮羊肝、平板蒸鱼等，在其他城市难以尝到的风味佳肴。
      推荐1：西宁有一样东西不能不尝，那就是清真酸奶，在大街上很多地方尤其是西门附近有售，1元/碗。它肯定是你所能尝到的最好吃的酸奶之一。
      推荐2：网上在西宁大厦周围，有很多食品棚在供应美味的砂锅，这是种混合了牛肉、羊肉、蔬菜、豆腐和粉丝的小火锅。装得很满，只要5元，而且附送一碗饭。如果晚餐要省钱，这是一种非常好的选择。
      推荐3：现在真正的夜市中心已经转移到大新街。从火车站坐1路车到大十字站下，然后从饮马街向北走100米。绵延数百米的大排档人气很旺，营业时间是晚上17:00直到24:00。这些大排档不仅提供西宁本地的风味小吃，事实上在那儿，游客可以吃到全国各地的小吃。
      推荐4：西宁最地道的小吃店常常躲在外地旅游者不知道的地方，我们强烈推荐西宁最好吃的小吃店如下：马中酿皮店，位于莫家街，坐1路车在大十字站下车即可，酿皮4元/张。
      推荐5：品尝西宁著名的炒面片可到英华面片馆，这是本地人最推崇的面片馆，装修一般，但是面片的味道实在是很好吃，游客可从火车站坐33路车到陕山台站下，大碗面片才5元/碗。

西宁购物　
　
      西宁是青海全省最大的商贸中心，在这儿旅游者能够补充到相对于当地条件来说极为丰富的给养。
商场：西宁主要的商场有：1.大十字商场：是西宁老牌的百货商店，位于西宁市中心，但是商场装修稍嫌旧，从火车站坐1路车到大十字下车；2.西大街百货大楼：座落在城里另外一处繁华之地西门口，从火车站坐1路至西门口下车；3.青百商城：座落在五四大街，有很多流行品牌，在当地是比较时髦的购物场所。可坐9路车到青海剧场下；4.纺织品大楼：座落在西关大街，有很多青海的土特产。可在火车站坐22路到纺织品大楼站下车。
      冲印：另外购买和冲洗胶卷可去西宁柯达彩扩印摄影中心，她位于西门口的西门商场地下，在那儿可以享受到高质量的冲洗服务，也能买到质量可靠的胶卷甚至专业反转片。
　　特产：西宁土特产品种繁多，出口商品中大约有80％以上是土特产品。主要有：湟中昆仑彩石、西宁与共和的地毯、高山草地青贝母、门源鹿茸、西宁都兰羊肠衣、湟源大黄等。此外，绿色食品、乳制品系列、三刺系列、虫草系列等保健、营养食品等，多数已蜚声国内外。蕨菜、麝香、鹿茸、冬虫夏草、雪莲、牦牛绒等省内名特产，这里也可买到。其中最受游客欢迎的还应该算是当地特产的“雪莲”牦牛肉干。
　　裘皮：西宁高档制裘皮资源极为丰富。有石貂皮、狐狸皮。中档制裘皮原料有旱獭皮、沙狐皮、海青皮、康鼠皮等。用于制裘用的裘皮主要是绵羊和羔羊皮，其中以黑紫羔皮最为有名。
　　工艺品：如酥油花、仿出土彩陶、彩蛋、藏刀、银器等，在艺术质量上也有很大提高。

西宁玩法　　
      西宁区内文化、体育设施齐全，最好的娱乐城位于青海宾馆内，即投资俱乐部。俱乐部内牡丹卡、长城卡、JCB通用。保龄球：一局价格分别为：8—10/小时；15-20/小时；30-40/小时；此外还有国泰夜总会，位于大十字附近的文化街，可在火车站坐1路车到。内有DISCO、KTV等，消费水准为大约40/人。
      不过，对外地游客来说，西宁最富有特色、最吸引人的是听“花儿”（每年农历五月初五、六月初六、九月初九等民间节日，塔尔寺多举行“花儿演唱会”）、观“回族宴席曲”、赏“青海平弦”，或者参加“赛牦牛”、“射箭”，以及领略青海“热贡艺术”的重要部分——塔尔寺“艺术三绝”：农历正月十五塔尔寺灯节，睹晶莹剔透的酥油花；农历六月初六塔尔寺观经会，瞻仰高挂山坡上的特大堆绣——大佛像及造型生动、风格独特的塔尔寺壁画。