今天我们团来到了荷兰,来到了阿姆斯特丹郊外的扎达姆风车村。进了村里,就见十几架风车在田野里、运河边悠闲地旋转着。湛蓝的天空漂浮着淡淡的白云,太阳透过高大的树冠把碎影洒撒在清亮的水面,微风拂来,漾起一层层波纹。
一艘华丽的游船从水面驶过,好像在办什么喜事,铿锵铿锵,冬嚓冬嚓,那种西方特有的鼓乐声和旋律,听起来有一种新奇愉悦的感觉。
远望旷野平畴,绿草如茵,草地上点缀着黑白相间的荷兰奶牛、棕红色的荷兰矮马和三三两两绵羊,胖胖的野鸭、水鸟时起时落,与牛马羊和谐地共享这片丰沃的水草。
几幢古朴典雅的木屋小院散落在水塘边,周围绿树掩隐,小桥流水,恬静的好像进入了童话世界。我们来到一架最大的风车前。这架风车其实是一座磨房建筑,坐落在运河边的湿地上。风很小,但叶片依然在不紧不慢地旋转。太阳已经有些偏西,阳光斜照在红黑相间的巨大叶片上,头顶蓝天白云,脚踏碧草湿地,这美丽的景致把我们忽悠得心醉神迷。
尽管世界各地的风车林林总总,譬如西班牙农舍板皮木屋风车,法国布列塔尼风车,希腊雅典娜太阳神风车,美国乡村老式风车,日本磨坊风车,科威特沙漠风车以及中国传统木制风车,但人们普遍认为,风车真正的故乡还是在荷兰。
多少年来,荷兰人为了抵御海水的浸袭,围海造地,筑起了长达3000多公里的堤坝。荷兰多雨,用堤坝围起来的凹地会聚集很多水,如果不排到海里去,那些凹地就会被重新淹没。
聪明的荷兰人想到了利用风能。
荷兰地处欧洲西部海岸,大西洋季风浩荡千里,从北海长吹直入,荷兰正处风带要冲,风车也就应运而生了。
1229年,荷兰人发明了世界上第一座为人类提供动力的风车。它是一种风叶带动齿轮转动的中空式风车。他们用风车把水一级级提到高出地面的河道里,排入大海。然后通过各种方法改良土壤,把大片盐碱地逐步熟酿为茂盛的草场和鲜花种植园。
需求催生了风车,而风车技术的不断创新,又推动了风车的大量使用。欧洲流传着这样一句话:“上帝创造了人,荷兰风车创造了陆地”。
诚然,如果没有这些高高耸立的抽水风车,荷兰无法从大海中取得近乎国土面积四分之一的土地。
在这之前,人们用原始的手工操作方法舂、捣、碾、磨谷物,以后是马拉踏车和水车。风车的发明和发展,不但可碾磨谷物,还可加工粗盐、烟叶、香料以及造纸、榨油、压滚毛毡等等。由于功能不同,几乎所有风车的造型都独一无二。18世纪,是荷兰风车的鼎盛时期,风车总达数1.8万座。
19世纪以后,随着蒸汽机、内燃机和电动机的问世,曾为人类服役几个世纪的传统风车逐渐衰落,慢慢退出了历史舞台。然而,令人惊异的是,荷兰这个现代化的国家并未失去它的古老传统,约千架象征荷兰民族文化的风车,仍然乐呵呵地旋转在荷兰的各个角落,成为一道独特的风景线。 风车处于不同状态,能表达不同含义。风车上挂了国旗,那是一个小生命降生了,或者是一对新人正在举行婚礼;风车静止不动、风叶板向后倾斜,是哀悼发生了不幸;风叶板形成正十字形时,是贵宾将至,正表示热烈欢迎;当风车挂起花环或插满彩旗时,这天是荷兰重要的节庆或纪念日。
荷兰人对风车有着深厚的感情,视风车为国宝,因而确定每年5月的第二个星期六为风车日,这一天全国的风车一齐转动,举国欢庆,盛况空前。
荷兰的风车,已经成为荷兰精神的象征。