釜山位于韩半岛的最东南端，是韩国第二大城市兼第一大贸易港口。 作为国际化的现代都市，釜山不仅是连接亚洲、欧洲和北美的东北亚中心，也同隔海相望的日本进行着活跃的贸易文化交流。也因此，釜山逐渐成为一个多种文化共存的国际性都市。釜山先后承办了2002年第14届亚运会和韩日世界杯比赛，而且自1995年起，每年都举办的釜山世界电影节吸引着世界各地爱好电影的人士前来参加。釜山展示会议中心BEXCO设有专门的会议室和展示厅，世界性的会议不断。 此外，贸易发达的釜山也是购物的好地方。乐天百货店、草梁外国人商街、南浦洞街、国际市场、西面市场等主要购物场所吸引着以日本为首的众多国外游客。 在釜山观光大致分为海岸观光和内陆观光两部分。海岸观光主要指海水浴场、岛屿、海岸公园等，内陆观光则指釜山市内、历史遗址、金井山城、梵鱼寺、东莱乡校、东三洞贝冢、釜山世界杯体育场、BEXCO等。但釜山最吸引人的还是海岸观光，因为在东南海岸的海水浴场可观赏到各种奇异的怪石和大小的岛屿。较著名的海水浴场有海云台海水浴场、广安里海水浴场、松亭海水浴场等，除游泳外还能乘坐游艇、快艇和香蕉艇等。而岩南公园、二妓台、太宗台的海岸公园的景色尤其美丽，在太宗台和海运台乘坐游船观赏更佳。 随季节变幻，釜山也呈现出不同的面貌。夏天，各海水浴场举办形式多样的庆祝活动；秋天，刀鱼市场会举办刀鱼文化观光节；冬天，洛东江下流的候鸟栖息地又成为游客瞩目的焦点。近来，因电影“朋友”的知名度，龙头山公园和刀鱼市场一跃成为新的观光景点。此外，釜山的东莱葱饼和生鱼片也很有名。另有釜山海洋自然史博物馆、福泉博物馆、釜山市立美术馆和福山博物馆等文化场所。