埃塞俄比亚是一个古老的国家。埃塞俄比亚旧称亚比西尼亚，曾经是东非一大强国，领土达至现今的苏丹和索马里。旧约圣经也记载过埃塞俄比亚曾经出过一位美艳而很有手腕的女王，还令当时的以色列王所罗门为之神魂颠倒，并与她犯下奸淫罪。他们二人所生的儿子，后来成立了埃塞俄比亚王国。至直现在，还有一小部份的犹太人还带着非洲血统，有着黝黑的皮肤，而埃塞俄比亚的语言也和旧约圣经后期使用的文字很接近。 　　埃塞俄比亚有许多旅游景点。埃塞俄比亚的风光和湖泊是主要的旅游景点。埃塞俄比亚的高地有引人入胜的风景和野生动物。在非洲大裂谷地区，可以看到多种本地特有的和常见的野生动物和鸟类，前往这个地区的车辆很多。青尼罗河上的壮观瀑布、瑟门山上独有的野生动物、东南部的索夫奥马尔岩洞是一些令人神往的景点。由巨石凿成的拉利贝拉教堂、耶哈的古代建筑、阿克苏姆方尖碑、贡达尔的中世纪城堡以及塔纳湖、达莫山和利巴诺斯山的修道院是主要的旅游景点。 　　埃塞俄比亚独特的文化传统、壮观的风景、宜人的气候、丰富的动植物资源、重要的名胜古迹、好客和友好的人民以及最近入境游客的增加，使它成为非洲的主要旅游目的地之一。首都亚的斯亚贝巴位于全国的中心，海拔２４００多米，是非洲地理位置最高的城市。这里气候宜人，四季如春、风景如画，是一座富有地方特色的城市，也是非洲著名的避暑旅游胜地。最特殊的是这里的大街小巷没有一个门牌号码，在世界大城市中，这是独一无二的。 　　埃塞是世界最不发达国家之一，农牧业是国民经济和出口创汇的支柱，工业基础薄弱。矿产和水力资源丰富。埃塞俄比亚水资源非常丰富，境内河流湖泊较多，号称“东非水塔”。已探明的矿产资源有石油、天然气、煤、金、铂、铜、钾盐、锌、铁、镍等，大部分未开发。已探明的天然气为２５０亿立方米。境内河流湖泊较多，青尼罗河发源于此，但利用率不足５％。埃还是地热资源最丰富国家之一。由于水土流失，盲目砍伐，森林破坏严重。工业门类不齐全，结构不合理，零部件、原材料依靠进口，制造加工业以食品、饮料、纺织、香烟和皮革为主。布局不平衡，集中于首都等两三个城市。 　　农业系国民经济和出口创汇的支柱，主要粮食作物有大麦、小麦、玉米、高粱和埃塞独有的苔麸。苔麸颗粒微小，富含淀粉，是埃塞人民最喜爱的食物。经济作物有咖啡、恰特草、鲜花、油料等。埃塞俄比亚盛产咖啡，是世界咖啡１０大生产国之一，产量居非洲第三位，出口额占出口总收入的三分之二。咖啡的“根”就在埃塞俄比亚。公元９００年左右，埃塞的咖法地区一位牧羊人在山间放牧时，发现羊群在争吃一种红色浆果，食后群羊欢蹦乱跳，反应异常，牧羊人以为他的羊吃了什么有害的食物而彻夜提心吊胆。谁知第二天群羊安然无恙。这一意外发现促使牧羊人采集这种野果煮汁解渴。他感到这种果汁淳香无比，饮用后精神异常兴奋。于是他开始栽种这种植物，由此发展起今天的大规模咖啡种植。咖啡的名就是由咖法演变而来。咖法地区一直被世人称为“咖啡的故乡”。埃多草原，国土中适合放牧的草地占一半多，２００１年牲畜存栏总数１.３亿头，居非洲国家之首，产值占国内生产总值的２０％。旅游资源丰富，文物古迹及野生动物公园较多。埃塞俄比亚旅游资源丰富，文物古迹及野生动物公园较多。２００１年共接待１４万外国游客，外汇收入７９００万美元。 旅游资源丰富，文物古迹及野生动物公园较多。全国有25家星级旅馆，3000多间客房。除国营旅游公司外，私营企业45家，旅行社60余个。2003/04财年共接待外国游客18.1万，增长16%，外汇收入9000万美元。政府已采取扩建机场、简化签证手续等措施促进旅游业发展。